ココナッツオイルなど、植物油(ベジタブルオイル)のレシピと商品をご紹介します
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ココナッツオイルの魅力と効果

トランス脂肪酸(TFA)を全く含みません

◆コレステロールもゼロ ココウェルのプレミアムココナッツオイルには、血中の悪玉コレステロールを上昇させ、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクがあると言われるトランス脂肪酸(TFA)を全く含みません。 トランス脂肪酸は、水素添加 …

酸化安定性の秘密は植物性の飽和脂肪酸

酸化安定性が高く熱に強いココナッツオイル。それはココナッツオイルが植物性油脂には珍しく飽和脂肪酸を多く含んでいるからです。 ◆ココナッツオイルは90%以上が飽和脂肪酸 油脂の成分は”飽和脂肪酸”と …

天然の中鎖脂肪酸で健康にスマートに

ココナッツオイルには合成ではない天然の中鎖脂肪酸が豊富に含まれています。中性脂肪になりにくく、エネルギー代謝を活発にします。 ◆母乳にも含まれる中鎖脂肪酸 ココナッツオイルの中に多く含まれる”中鎖脂肪酸&#8 …

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